完美體育白天是吭哧吭哧忙著烤月餅的店員,晚上搖身一變,成了倒賣自家產(chǎn)品的黃牛。高喊“僅此一家,絕無第三方合作”的長沙網(wǎng)紅烘焙店“巢娭毑月餅”,深陷黃牛爭議。
隨著中秋佳節(jié)腳步的臨近,不少消費者紛紛開始選購月餅。作為長沙月餅代表的“扛把子”,巢娭毑月餅門店前又排起了超百米的長隊,而這樣的現(xiàn)象近期幾乎每天都在上演。
然而,9月7日“芒果都市”卻發(fā)文爆料:巢娭毑白天限量銷售給排隊市民的月餅,在晚上卻按箱批發(fā)給大黃牛,黃牛再各級層層加價,售賣給市民。在黃牛手中,只要市民愿意加價購買,完全沒有限購的說法。
據(jù)“芒果都市”報道,晚上在身穿巢娭毑工作服人員指引下,有幾十名黃牛正在按箱往汽車上搬運巢娭毑月餅,且無需現(xiàn)場付款,而是按名字順序成箱取貨完美體育。
隨后,記者對工作人員表示,需要大量采購月餅時,卻被工作人員要求添加黃牛聯(lián)系方式購買。同時,黃牛還向記者坦言,自己就是巢娭毑月餅店的工作人員。
值得注意的是,巢娭毑此前曾多次發(fā)布聲明強(qiáng)調(diào):“巢娭毑月餅店僅此一家,購買月餅只能在門店購買。本店沒有與任何平臺及第三方合作?!?/p>
據(jù)小紅書網(wǎng)友爆料,巢娭毑近日還在門店張貼了兩則“新規(guī)”,一則指出,所有在馬路上追車的一律不準(zhǔn)在月餅店買月餅;另一則表示,在巢娭毑月餅店門店、左右兩邊擺攤賣月餅的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),后果自負(fù)。
表面看似對黃牛深惡痛絕,背地里員工卻疑似當(dāng)起黃牛,巢娭毑的“雙標(biāo)”讓網(wǎng)友直呼“看不下去”,紛紛跳出來指責(zé)。
隨著事件愈演愈烈,9月8日上午,疑似巢娭毑月餅店聲明在網(wǎng)上流出。但在聲明中,其并未對“黃牛事件”做出解釋,而是強(qiáng)調(diào)“會讓事實證明一切”。
早在2021年,“芒果都市”就曾報道過巢娭毑月餅疑似將月餅倒賣給黃牛。彼時報道寫道,顧客需遵守“限購4斤”條件下完美體育,還要排隊1小時以上才買到的巢娭毑月餅。與排隊幾百米畫面相對應(yīng)的,卻是路邊眾多黃牛將巢娭毑月餅成箱倒賣完美體育,價格每斤上漲十余元。
面對顧客對于貨源的質(zhì)疑,黃牛們則稱“店內(nèi)貨源充足,是自己請人排隊才買到?!倍矈謿苍嘛瀸τ邳S牛們的做法則表示,“路邊月餅質(zhì)量不能保證,并再次強(qiáng)調(diào)無分店無網(wǎng)店、暫未考慮開通網(wǎng)購?fù)昝荔w育?!?/p>
黃牛倒賣產(chǎn)品、擾亂排隊秩序等現(xiàn)象在餐飲行業(yè)早已屢見不鮮。不過,無論是餐飲品牌還是消費者,大家對黃牛的看法卻眾說紛紜,褒貶不一。
部分消費者覺得,很多生意好的餐廳排起隊來確實很耗時間,出錢雇黃牛排隊,又沒插隊,又沒搗亂,各取所需沒什么不合理的;而部分消費者則認(rèn)為,黃牛代排、代買擾亂了市場秩序,對餐飲消費體驗造成了很大影響。
紅餐網(wǎng)調(diào)查曾發(fā)現(xiàn),一些餐飲門店對黃牛排隊睜一只眼閉一只眼,認(rèn)為黃牛不影響自己的生意,還會營造門店生意火爆的氣氛。
今年6月完美體育,NBTV新聞就曾報道一家位于寧波的網(wǎng)紅蛋糕店店員對黃牛未排隊就進(jìn)店的行為“睜一只眼閉一只眼”。當(dāng)有人提出質(zhì)疑時,店員就解釋說“只是進(jìn)去拿飲料”,但是15分鐘后,就有人看見該“黃?!本蛷牡昀锪嘀?個打包袋出門。
如今年7月,四季民福通過官方微信公眾號發(fā)布了一篇《嚴(yán)厲打擊黃牛,維護(hù)用餐秩序》的聲明,“胡大飯館”也推出了多項舉措,黃牛倒號。
然而,黃?!胺簽E”的原因也是多方面的。有供就有求,有求又會有供。所以想要徹底根絕黃?,F(xiàn)象絕非易事。要想讓黃牛真正意義上消亡,不僅需要消費者的,也需要餐飲行業(yè)自身的堅持。唯有如此,才能實現(xiàn)餐飲市場的健康有序發(fā)展。