完美體育食品工作服是生產(chǎn)人員和食品衛(wèi)生之間的最后一道保護屏障，對于食品安全和質(zhì)量有非常重要的作用，食品工作服是為了在食品加工過程中人體防護及保證食品衛(wèi)生安全所需要而特制的功能性職業(yè)裝。
除了微生物，包括我們?nèi)梭w的毛發(fā)、皮屑、顆粒物等，都能直接給食品帶來一定的安全隱患。
人體皮膚每天脫落的皮屑大約為6~13g完美體育，人體每平方厘米皮膚表面的微生物約有100萬個，的人每分鐘可向空氣中散發(fā)10萬個不小于0.5微米的顆粒。
根據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域和衛(wèi)生潔凈度要求，一般可使用棉、麻完美體育、化學(xué)纖維等材料作為食品工作服面料。
但在有衛(wèi)生潔凈要求的食品生產(chǎn)區(qū)域，不推薦使用傳統(tǒng)純棉或滌棉面料，此類面料含有天然短纖維，容易脫落并污染食品生產(chǎn)環(huán)境，且不易洗滌；也不推薦使用傳統(tǒng)化學(xué)纖維面料，此類面料穿著舒適感較差；以改性聚酯纖維面料制作的工作服，具有極低產(chǎn)塵、易于清洗、挺括垂順、吸濕速干、穿著舒適的特點，非常適宜在食品行業(yè)使用。
根據(jù)不同款式食品工作服有著不同的穿衣流程，規(guī)范的穿戴能夠最大程度上保護人員和食品的安全。
為保證食品工作服發(fā)揮其衛(wèi)生潔凈性能，通常要求按照一定的流程順序進行穿著，一般要求是，從上往下穿，從下往上脫，根據(jù)不同款式建議按照下圖流程進行穿著。
《GB/T 37850-2019 食品從業(yè)人員用工作服技術(shù)要求》明確要求新工作服在使用前應(yīng)進行清洗消毒完美體育，并規(guī)定衛(wèi)生潔凈性能等級不同的工作服應(yīng)存放在不同的專用收集裝置中，并分開清洗，并按要求清洗消毒后的工作服應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求和顏色分別存在在專用的儲物設(shè)施中。清洗規(guī)范可參考《GB/T 37850-2019 食品從業(yè)人員用工作服技術(shù)要求》完美體育。
食品安全無小事，安全責(zé)任重于山。做好每一個細節(jié)，才能保障舌尖上的安全。而保障食品安全需要從每一個細節(jié)入手，需要每一個員工都能繃緊食品安全的弦完美體育。讓每一個食品從業(yè)人員認識到食品安全永遠在路上！